Tartas de Confitería Rufino, el broche de oro a tus celebraciones

Toda celebración que se precie tiene –o debe tener– como broche final un dulce sabor. Porque si algo en lo que (casi) todo el mundo coincide es en ese sabor y los buenos recuerdos que siempre trae consigo.

De ello son conscientes nuestros maestros pasteleros y personal del Obrador de la Confitería Rufino en Aracena y Valverde del Camino, que ponen todo su cariño y esmero en este producto –tal y como lo hacemos con el resto de especialidades–, a sabiendas que una tarta siempre es símbolo de alegría y celebración.

Tartas de merengue, crema tostada, almendra, chocolate, nata y nueces, Charlotta, mantequilla, moka, polvorón, de manzana, de yema, San Marcos…

No es de extrañar entonces que nuestras tartas han sido (y son) parte indispensable de Bodas, Bautizos, Primeras Comuniones, Cumpleaños, aniversarios… porque en la vida siempre hay algo que celebrar. Y si es en buena compañía, mucho mejor. 

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Tartas de Bautizo de Confitería Rufino

Probablemente, la primera gran celebración familiar en torno a un nuevo miembro. Por ello, las tartas de bautizo de Confitería Rufino tienen un toque infantil especial, marcado por el gusto por el detalle y con él o ella como protagonista indiscutible. Para eso son el centro de atención en esta fiesta.

Tartas de Cumpleaños de Confitería Rufino

Una vez al año no hace daño dice el refrán, verdad? Al menos, nos daremos el gusto en nuestro aniversario, no?. Porque si queremos celebrar nuestro nacimiento no puede faltar una tarta con la que nos canten la canción de siempre y que soplemos velas, ¿verdad?

Aquí, la tarta de crema tostada y merengue italiano sigue siendo la más demandada, aunque todo es cuestión de probar otras posibilidades.

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Tartas de Primera Comunión de Confitería Rufino

Otro de los grandes acontecimientos para muchos niños y niñas en sus primeros años de vida. Y para ello, la tarta de Comunión de Confitería Rufino siempre guarda algún detalle dulce para la decoración, complemento ideal para la selección de ingredientes de primera calidad que hacemos en todas y cada una de nuestras variedades.

Y su decoración es un clásico en nuestros obradores: todo con azúcar, para dar vida a cálices, uvas, espigas… numerosos elementos –todos comestible– y elaborados artesanalmente por nuestros maestros pasteleros.

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Tarta de Boda de Confitería Rufino

Probablemente el día más feliz para dos personas que sellan así el comienzo de una vida junt@s. La tarta de boda de Confitería Rufino es uno de los grandes retos al que nos enfrentamos con cada encargo: porque una tarta de boda es algo muy personal y siempre queremos que sea un recuerdo imborrable para l@s novi@s y sus invitados.

Pero no sólo elaboramos tartas que entren por los ojos, sino que su sabor ponga el auténtico broche de oro a una comida o cena de celebración nupcial. Así, cuidamos con esmero la base de bizcocho artesano, para que tenga la textura esponjosa ideal, así como los rellenos de crema pastelera, chocolate… Lo importante de ese día es que todo esté a la altura. Y nosotros ponemos nuestra parte.

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Tartas personalizadas de Confitería Rufino

Y, como no, tenemos que dejar un espacio propio para aquellos encargos que han sacado lo mejor de nosotros. Porque no siempre es fácil hacer realidad –comestible y dulce– cualquier objeto, forma o paisaje que nos encargan… Pero la experiencia de Confitería Rufino en tartas personalizadas ha permitido que nuestros clientes siempre se hayan ido con una sonrisa tras recoger su encargo.

Eso sí, son tartas que realizamos siempre previo encargo y con suficiente antelación, para trasladar la idea de nuestro cliente a cada tarta. Estos encargos no podemos recibirlos en determinadas fechas del año con excesiva carga de trabajo (como Navidad), por lo que siempre os recomendamos que os pongáis en contacto con Confitería Rufino con suficiente antelación para valorar posibilidades.

Regalos sorpresa para amantes de la música con sus respectivos instrumentos, estadios de fútbol, plazas de toros, tartas con guiños florales, con personajes de dibujos animados, mascotas… un sinfín de posibilidades a las que dar forma con el mejor chocolate, nuestro merengue italiano… y mucha, mucha paciencia y dedicación para que el resultado final siempre sea el deseado.

Y tú, ¿tienes en mente una tarta especial para tu gran día? ¿Hablamos? 😉