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Tartas de Confitería Rufino, el broche de oro a tus celebraciones
Toda celebración que se precie tiene –o debe tener– como broche final un dulce sabor. Porque si algo en lo que (casi) todo el mundo coincide es en ese sabor...
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Confiteria Rufino
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Roscón de Reyes de Confitería Rufino, el sabor de la Navidad de siempre
He aquí el roscón de Reyes, tradición de un gran banquete en el cual hay dos sorpresas para los que tengan suerte. En él hay, muy bien ocultas, una haba...
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diciembre 26, 2019
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4 formas de disfrutar con el chocolate de Confitería Rufino
El chocolate es ingrediente esencial en la mayoría de las confiterías. Desde la llegada del cacao de América –tras las primeras expediciones españolas en los siglos XV y XVI– lo...
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noviembre 23, 2019
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Pasteles pequeños, sabor de Confitería Rufino en formato reducido
Hay un refrán en Confitería Rufino que define a la perfección nuestra filosofía, desde 1875: “Podrán decir que nuestros pasteles son pequeños, que son caros, pero nunca podrán decir que...
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septiembre 27, 2019
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Tartas semifrías de Confitería Rufino, placeres dulces para el verano
¿Quién dice que el dulce no es para el verano? ¿qué hace calor? En Confitería Rufino nos esmeramos más si cabe para que estos meses veraniegos puedas encontrar en nuestras...
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julio 31, 2019
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Helados artesanos con el sello de Confitería Rufino
La confitería es un arte gastronómico en el que la temperatura es esencial. La elaboración de todas y cada una de nuestras propuestas está marcada por un largo proceso de...
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junio 10, 2019
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Confitería Rufino y los detalles: nuestra vitrina
Hay elementos indispensables en la vida de un establecimiento al público. Rincones, detalles, olores, sabores… un amplio abanico para los sentidos que consigue dar forma a un recuerdo indeleble en...
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abril 27, 2019
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La televisión de China conoce de primera mano los pasteles artesanos de Confitería Rufino
A lo largo de su centenaria vida, los pasteles artesanos de la Confitería Rufino han llegado a muchos países del mundo. Visitantes que han pasado por nuestra Confitería o bien...
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abril 27, 2019
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Dulces fritos, la tradición más sabrosa de la Semana Santa
La Semana Santa es fiesta de marcado vínculo religioso. Y en Andalucía tenemos una forma especial de celebrarla y vivirla. Los aromas a incienso de nuestras calles se funden también...
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marzo 27, 2019
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Dulces corazones para celebrar San Valentín. ¿Con cuál te quedas?
Llega San Valentín y, ¿qué mejor que ofrecer a tu pareja una dulce sorpresa? En Confitería Rufino queremos ayudarte en tu elección con tres propuestas difíciles de rechazar. Nuestros dulces corazones dúo son...
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