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marzo 27, 2019
Dulces fritos, la tradición más sabrosa de la Semana Santa
La Semana Santa es fiesta de marcado vínculo religioso. Y en Andalucía tenemos una forma especial de celebrarla y vivirla. Los aromas a incienso de nuestras calles se funden también...
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febrero 09, 2019
Dulces corazones para celebrar San Valentín. ¿Con cuál te quedas?
Llega San Valentín y, ¿qué mejor que ofrecer a tu pareja una dulce sorpresa? En Confitería Rufino queremos ayudarte en tu elección con tres propuestas difíciles de rechazar. Nuestros dulces corazones dúo son...
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enero 27, 2019
Confitería Rufino abre las puertas a su nueva tienda en la Plaza de Cuba de Sevilla
Confitería Rufino abre las puertas de su nuevo establecimiento en Sevilla capital. La histórica pastelería –fundada en Aracena (Huelva) en 1875– inicia así una nueva andadura en la capital hispalense,...
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enero 15, 2019
Yemas de la Confitería Rufino Aracena, un bocado cargado de historia
Dentro de la larga variedad de pasteles que elaboramos cada día en nuestros obradores de Aracena y Valverde del Camino, las yemas son uno de los productos destacados de Confitería...
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noviembre 29, 2018
El programa ‘Andalucía de Fiesta’, de Canal Sur TV, conoce nuestras setas de merengue para el otoño
Las setas son compañeras esenciales del otoño en la Sierra de Aracena. Más de 500 especies –comestibles y tóxicas– hacen de este rincón de Sierra Morena, uno de los auténticos...
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noviembre 28, 2018
Dos nuevas variedades para los Chocolates de Confitería Rufino: Gold y Rubí
En Confitería Rufino estamos enamorados del chocolate. Ingrediente indispensable en muchas de nuestras variedades de pasteles y tartas, también forma parte de la amplia y variada oferta de sabores que...
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noviembre 17, 2018
La diseñadora Esther Amo se acuerda de nuestras yemas artesanas en una entrevista la revista ‘Fuera de Serie’
Siempre es una alegría saber que el trabajo que haces con tanto cariño y dedicación a diario llega a todo el mundo. Y, además, gusta tanto como para recordarlo siempre....
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marzo 27, 2018
¿Te gusta el merengue? Echa un vistazo…
Para los golosos, para quienes buscan el sabor de siempre, para mancharse la nariz, para disfrutar de un dulce bocado… Nuestras milhojas de merengue son uno de los dulces clásicos...
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diciembre 03, 2017
Turrones y otras especialidades para una Navidad más dulce con Confitería Rufino
Llega la Navidad y es momento para probar de nuevo las especialidades de Confitería Rufino en estas fechas tan señaladas. ¿Le gusta el turrón? Podemos ofrecerle nuestro turrón praliné, de...
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noviembre 15, 2017
Chocolate artesano, esencial en el otoño e invierno de Confitería Rufino Aracena
El chocolate es un santo y seña del otoño e invierno en Confitería Rufino. Una vez el frío aparece en la Sierra de Aracena, nuestros maestros pasteleros se afanan en...