Selección de ‘ibéricos’ de Confitería Rufino para la Feria del Jamón de Aracena

Llega la Feria del Jamón de Aracena y en Confitería Rufino queremos sumarnos a esta animada fiesta con algunas nuevas variedades que, a buen seguro, harán las delicias de los más golosos. Porque el cerdo ibérico puede adoptar muchas formas, no creen? Durante todo el año les ofrecemos una de nuestras especialidades, el tocino de cielo, nuestro más selecto representante de la cultura en torno al ibérico de la Sierra de Aracena.

Pero para estos días, nuestros maestros pasteleros han creado algunas interesantes novedades relacionadas con el otoño. El mazapán artesano que elaboramos con nuestra receta de siempre es esencial para dar vida a todo un cerdo relleno de cabello de ángel y decorado para cerrar cualquier celebración que se precie. O también puede disfrutar con nuestros originales jamoncitos ibéricos de mazapán y chocolate, un sabor diferente para el embajador gastronómico de nuestra tierra.

Pero la creatividad de nuestro obrador pastelero ha dado pie a la caracterización de nuestras magdalenas cakes artesanas con su particular cerdo ibérico, emblema de esta Feria del Jamón de Aracena y para la que en Confitería Rufino contaremos con un horario especial durante sus dos fines de semana (sábados de 9,30 a 20,30 horas y domingos de 10 a 20,30 horas, de forma ininterrumpida).

Los esperamos en nuestra Confitería, en la calle Constitución, 3, junto a la Plaza Marqués de Aracena.

Feliz Feria del Jamón a todos ; )